Por primera vez en Indianápolis tenemos un Bar Latino completamente Libre del Humo de Tabaco, EL PATRON.

Por ILI

Edgar Ibáñez ha sido dueño de varios negocios. Junto con otros miembros de su familia y con su pareja, Kelly Membreño, administran actualmente el Internacional Convention Center. Este es el primer salón de fiestas cien por ciento hispano. La capacidad del salón es suficiente  para eventos públicos y privados como: bailes, conferencias, actividades comunitarias, bodas, cumpleaños, bautizos y todo tipo de ocasiones celebradas en la comunidad latina. Este salón es amplio, limpio y sobre todo Libre del Humo de Tabaco.

Durante el tiempo que lleva administrando el Internacional Convention Center, Ibañez notó que cuando él salía a los bares a divertirse y a bailar, estos estaban llenos del humo de tabaco. Otra cosa que notó fue que no encontraba buena variedad en la música. Entonces él tuvo la idea de abrir su propio negocio con más determinación y nuevas ideas. Se le presentó la oportunidad de adquirir un local que ahora se le conoce como Restaurant-Bar “EL PATRON”, el primer bar latino completamente Libre del Humo de Tabaco.

Por 40 años este negocio opero como bar y en donde se permitía fumar. El olor a tabaco estaba en todas partes. Ibáñez, hizo una encuesta a sus clientes y descubrió que la mayoría no fumaba y no les gustaba ir a clubs nocturnos donde se permitía fumar, debido a los peligros del humo de segunda mano. Eso marcó la línea para que se decidiera hacer el  Restaurant Bar  “EL PATRON”  Libre del Humo de Tabaco. Ibáñez empezó por limpiar poco a poco el lugar. Hizo unos cambios al local, como un nuevo nombre y la determinación de que sería un lugar Libre del Humo de Tabaco, con una gran variedad de música, así la gente con diferentes gustos y de otros países podrían sentirse bienvenidos en su local. Ahora sus clientes y trabajadores se sienten contentos y protegidos. De acuerdo con el Centro para el Control de Enfermedades, (CDC), hacer un lugar de trabajo libre del humo de tabaco, disminuye los costos del negocio y hace un ambiente laboral más saludable. De este modo se protege lo más importante de su negocio – sus empleados.

El Indiana Latino Institute, Inc., ha estado en comunicación con “EL PATRON”  en los últimos seis meses, dándoles a conocer los beneficios de un ambiente Libre del Humo de Tabaco. El pasado 15 de junio, el Indiana Latino Institute, Inc.,  entregó un certificado de agradecimiento al dueño de “EL PATRON”, el señor Edgar Ibañez,  por mantener a la comunidad latina de Indianápolis saludable, al ofrecer un lugar donde se puede disfrutar de la comida y bebidas Libres del Humo de Tabaco. Al mismo tiempo se le entrego la póliza de no fumar, implementada entre el negocio, los dueños y los empleados. El Reporte del Cirujano General  de los Estados Unidos, concluyo que lugares de trabajo con políticas libres del humo de tabaco son el único medio efectivo de eliminar la exposición al humo de segunda mano en un  lugar de trabajo.

ILI, felicita a “EL PATRON”  por mantener la salud de sus clientes y empleados en primer lugar, y por hacer su local completamente Libre del Humo de Tabaco.  “EL PATRON”  esta localizado en,  3 Beech Way Dr., Indianápolis, IN. 46224,  teléfono 317- 444 -1207. Las horas de atención son de jueves a domingo de 5pm a 3am.

Para obtener información de cómo puede hacer su negocio un lugar de trabajo Libre del Humo de Tabaco, por favor contacte al Indiana Latino Institute, Inc. 317-472-1055.

Reapertura del Restaurante Little Mexico

Por Contribución

Después de once años de estar ubicados en 135 & County Line, el Restaurante Little México escoge una nueva localización en 997 E. County Line Road (esquina suroeste de County Line y Emerson Ave.)

La exquisita decoración preparada por los maestros artesanos e ingenieros Pablo Santillán y Jean Vergara, nos transportan a una hermosísima ciudad de Jalisco, México.  Bellas y vibrantes tonalidades de verdes, rojos, amarillos, anaranjados y azules entre otros, se pueden apreciar en todo el entorno. La madera tallada es una artesanía predominante de ésta parte de México. Los tallados se pueden apreciar en los cuadros en todas las paredes, sillas, mesas e incluso en un Azteca con un águila en mano en la entrada del local. Todo ha estado diseñado con gran esmero y en honor a las culturas que han predominado e influido en lo que es México hoy.

Los hermanos, Juan, Ignacio, y Osvaldo Bravo y un sobrino, Ignacio Bravo Jr., son los orgullosos dueños de éste y dos locales más ubicados en Crawfordsville y Lafayette, Indiana.  Toda la familia trabaja arduamente en el éxito de sus negocios donde esposas, hijos, y sobrinos  hacen sus labores con dedicación, amor y esmero.

La comida es autentica Mexicana y hay para deleitar el paladar de todos.  Fajitas, Platos del Mar, Platos de Pollo, Platos de Bistec, Burritos, Enchiladas, Platos de Solo Vegetales, Tamales, Quesadillas, Chalupas, Chiles Rellenos y platos en combinación son algunas de las delicias del restaurante. Little México ofrece el especial del día en comida y bebida y éstos se ofrecen todos los días de la semana.  También se pueden saborear las deliciosas margaritas y cervezas mexicanas tales como  Corona, Tecate, Dos X’s y muchas más.

¡Y no nos olvidemos de los postres – entre otros se ofrecen flanes, helado frito, sopapillas y churros!  ¡Todo a un precio muy razonable!

Las puertas están abiertas de domingo a jueves desde las 11:00 a.m. hasta las 10:00 p.m.  Los viernes y sábados el horario es de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.

Little México es espectacular no solo en su exquisita comida sino también en la bella decoración y el servicio súper esmerado de todos sus empleados y dueños.

¡Venga y disfrute de una experiencia inolvidable!